29 de Septiembre: Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
La Organización de Naciones Unidas ha designado este día para reflexionar sobre los cambios que podemos hacer tanto en nuestros hogares como en las empresas y políticas públicas que dependen de autoridades, para reducir la pérdida y desperdicio de alimentos.
Se calcula que a nivel mundial 14% de los alimentos se pierde entre la cosecha y la venta al por menor, lo que significa que recursos como el agua, los nutrientes de la tierra, energía y el trabajo de miles de personas se desaprovecha y genera residuos que pueden tener repercusiones negativas en las emisiones de gases, reducir la disponibilidad de alimentos para las personas y aumentar el costo de alimentos.
En Grupo Jumex incorporamos tecnología y procesos innovadores para producir de manera más eficiente las bebidas que llevan lo mejor del campo hasta tus manos, con esquemas de producción cercanos a las zonas de producción y un sistema de distribución que reduce los tiempos de traslado y la pérdida de alimentos, para que juntos podamos disfrutar de bebidas de calidad mundial, de manera responsable.